Cycle0 e Solmeyea Biotech realizzano una prima mondiale nell’utilizzo della CO₂ per la produzione alimentare

25 giugno 2026, Londra e Atene

Oggi, Cycle0, uno dei principali sviluppatori di impianti di biometano in Europa, e Solmeyea Biotech, una start-up deep-tech che per la prima volta produce su larga scala proteine alimentari a impronta di carbonio negativa, hanno annunciato il lancio riuscito di un impianto pilota che utilizza le loro tecnologie combinate per creare proteine ad alto valore aggiunto a partire dalla CO₂ di scarto attraverso la trasformazione biologica. Il progetto ha implicazioni a lungo termine per la sicurezza alimentare e la riduzione delle emissioni di CO₂, apportando notevoli benefici all’ambiente e creando nuovi posti di lavoro verdi.

Installato in Grecia, l’impianto pilota combina le tecnologie proprietarie di Cycle0 e Solmeyea Biotech con l’obiettivo di convertire ogni anno 100 tonnellate di CO₂ di scarto proveniente da processi industriali in 15 tonnellate di proteine alimentari.

Il processo utilizza le alghe per produrre una proteina alimentare di alto valore, nota come MEY™️; questo progetto pilota rappresenta il primo passo di un piano volto a produrre fino a 160.000 tonnellate di proteine alimentari all’anno entro il 2033, obiettivo che sarà raggiunto attraverso la costruzione del primo stabilimento alimentare a emissioni negative al mondo e la creazione di una filiera alimentare a emissioni negative.

Questa innovazione consentirebbe di rimuovere dall’atmosfera fino a 500.000 tonnellate di CO₂ all’anno, trasformando la CO₂ generata dai processi industriali — che altrimenti dovrebbe essere catturata e stoccata — e creando circa 11.000 nuovi posti di lavoro diretti e indiretti in Grecia. 

La crescita di Solmeyea Biotech è sostenuta da diversi organismi dell’Unione europea dedicati all’innovazione, tra cui l’impresa comune Circular Bio-based Europe, EIT Food, l’ESA (Agenzia spaziale europea) e il Consiglio europeo per l’innovazione, che finora hanno erogato oltre 7,0 milioni di euro in sovvenzioni per lo sviluppo.

“L’utilizzo del nostro reattore a gocciolamento biologico brevettato per sostenere l’innovazione nella produzione alimentare rappresenta una nuova ed entusiasmante applicazione della nostra consolidata tecnologia di trattamento della CO₂ biogenica.” – Laurence Molke, amministratore delegato di Cycle0

Parlando del progetto pilota, Vasilis Stenos, fondatore e amministratore delegato di Solmeyea Biotech, ha dichiarato: “La giornata di oggi segna una tappa fondamentale per Solmeyea e per il futuro dell’utilizzo del carbonio nella produzione alimentare. Quello che abbiamo dimostrato con successo insieme a Cycle0 è che la CO₂ non deve essere considerata solo come un flusso di rifiuti da catturare e stoccare, ma anche come una preziosa materia prima che può essere trasformata biologicamente in ingredienti alimentari nutrienti, di alto valore e a impronta di carbonio negativa”.

Stenos ha aggiunto: «Per Solmeyea, questo progetto pilota rappresenta il primo passo concreto verso la creazione di un nuovo tipo di filiera alimentare industriale, slegata dai terreni agricoli, dalla scarsità di acqua dolce e dall’instabilità climatica, che al contempo sostenga direttamente la sicurezza alimentare, la decarbonizzazione industriale e la resilienza bioeconomica europea. Il successo del progetto pilota è stato reso possibile dall’aver trovato il partner giusto in Cycle0 e nella sua tecnologia Biogasclean, che hanno apportato la sofisticazione tecnica necessaria e la collaborazione multidisciplinare indispensabili per il successo del progetto.”

Laurence Molke, amministratore delegato di Cycle0, ha dichiarato: «L’utilizzo del nostro reattore a gocciolamento biologico proprietario a sostegno dell’innovazione nella produzione alimentare rappresenta una nuova ed entusiasmante applicazione della nostra consolidata tecnologia di trattamento della CO₂ biogenica. Questo progetto pilota dimostra la scalabilità della produzione innovativa di proteine e offre un contributo significativo alla sicurezza alimentare futura».

Informazioni su Solmeyea

Solmeyea è un’azienda biotecnologica greca specializzata in deep tech che sviluppa tecnologie per l’utilizzo del carbonio finalizzate alla produzione di ingredienti sostenibili e di alto valore. Con sede presso il campus NCSR Demokritos di Atene, Solmeyea utilizza tecnologie proprietarie di fermentazione e bioprocessi per trasformare la CO₂ catturata in proteine e ingredienti funzionali a base di microalghe, privi di OGM e a impronta di carbonio negativa, destinati ai settori alimentare, nutrizionale, cosmetico, farmaceutico e alle future applicazioni a base biologica.

Insieme al suo team di brillanti scienziati e ingegneri provenienti da 10 paesi diversi, Solmeyea sta sviluppando un nuovo modello di biotecnologia industriale che collega le industrie che emettono CO₂ alla produzione sostenibile di ingredienti. Con il sostegno del Consiglio europeo per l’innovazione, dell’impresa comune «Circular Bio-based Europe», dell’EIT Food, dell’Agenzia spaziale europea e di altri organismi europei per l’innovazione, la missione dell’azienda è quella di contribuire alla sicurezza alimentare, alla decarbonizzazione industriale e allo sviluppo di una bioeconomia circolare e a emissioni negative di carbonio.

For more information about Solmeyea, please visit www.solmeyea.com